Bahan:
1 butir telur
1 batang daun bawang diiris-iris
1 sdt minyak untuk menggoreng
Bahan yang dihaluskan:
1 siung bawang putih
2 cabe rawit
garam secukupnya
Cara membuat:
1. haluskan semua bumbu yang dihaluskan.
2. kocok telur, campurkan irisan daun bawang dan bumbu yang dihaluskan.
3. Goreng telur sampai matang. Angkat.
(Jika ingin pedas, jumlah cabe bisa ditambahkan sesuai selera)